Saltar al contenido

pasta con carne molida y queso cheddar

Esta receta combina pasta, carne molida, queso cheddar y otros ingredientes para crear un plato sabroso y familiar. Ideal cuando cocinas para muchas personas. Se convertirá en su comida favorita, es versátil y a niños y adultos les encantará. Pruébalo

Pasta molida de res y queso cheddar

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
  • 1/2 kilo de carne picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 2 tazas de caldo de res
  • 230 gramos de penne mezze (o alguna pasta pequeña de su elección)
  • 1 salsa de tomate
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Queso cheddar rallado, para decorar

 

preparación

  • Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio, luego agregue las cebollas y cocine por cinco minutos. Luego agregue el ajo, la carne molida, la sal y el vinagre y revuelva constantemente. Luego agregue la pasta de tomate y revuelva hasta que se convierta en parte de la carne.
  • Luego agregue el caldo de carne y deje hervir. Agregue la pasta y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos o hasta que se haya absorbido la mayor parte del líquido.
  • Agregue la salsa de tomate, el azúcar, la salsa Worcestershire y el perejil, revuelva. Lleve a ebullición y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la pasta esté cocida. Finalmente, sirva con queso cheddar rallado y listo. Aprovechalo.