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Los beneficios para la salud del mango

mango

Esta fruta tropical es refrescante, jugosa y deliciosa, y como la mayoría de las frutas, tiene algunos beneficios nutricionales excelentes. Siga leyendo para descubrir por qué el mango es tan bueno para usted y si lo mejor es fresco o seco.

¿Qué es el mango?

Los mangos son frutas de hueso tropicales, de forma regordeta y ovalada y del tamaño de una toronja. Tienen una piel no comestible que varía en color de amarillo a verde a rojo-verde, dependiendo de la variedad, mientras que en el interior hay una pulpa amarilla suave y comestible y una piedra dura no comestible.

Los mangos solo crecen en climas más cálidos. Son nativos del sur de Asia, pero ahora se cultivan en otros países, incluidos los Estados Unidos, México y el Caribe.

Hay varias variedades, incluidas Kent y Keitt, que se ven comúnmente en los supermercados del Reino Unido.

Beneficios nutricionales del mango.

El mango es una fruta baja en calorías, alta en fibra y una gran fuente de vitaminas A y C. También contiene ácido fólico, B6, hierro y un poco de calcio , zinc y vitamina E. Los mangos son una buena fuente de antioxidantes, que contienen ciertos fitoquímicos como los gallotaninos y la mangiferina que han sido estudiados por sus beneficios para la salud.

Solo 80 g de mango (rodajas de 2 x 2 pulgadas) cuentan como una de sus cinco al día. Esta porción proporcionará 53 calorías, 11 g de azúcar natural y poco más de 2 g de fibra.

¿Son buenos los mangos para la digestión?

Hubo un estudio piloto en 2018 en el que a las personas con estreñimiento crónico se les dio mango durante un período de 4 semanas, y los resultados demostraron que aquellos que comieron mango vieron una mejora significativa en sus síntomas de estreñimiento , en parte debido al contenido de fibra, pero potencialmente de otros compuestos específicos del mango, también. Curiosamente, las hojas del árbol de mango han sido estudiadas y ofrecen una posible actividad antidiarreica gracias a sus extractos de plantas.

Un estudio anterior realizado por el Journal of Nutrition también encontró que los ratones que tenían una obesidad inducida por la dieta alta en grasas habían mejorado la microflora intestinal después de agregar mango a su dieta. Nuevamente, esto se debió en parte al alto contenido de fibra del mango.

Muchos de los fitoquímicos de una fruta están en la piel, y lo mismo es cierto para el mango. Un estudio de 2012 analizó la cáscara de los mangos y concluyó que pueden desempeñar un papel en la prevención de la obesidad .